水质电导率仪带有正负两极的电解棒（一个是铁棒，一个是铝棒），即作为电场引入的两个电极。电解器通电以后，在电流的作用下，溶解出正价的Fe+离子，他们会与水中负价的OH-离子结合，形成不溶于水的FeOH微粒，这些微粒对水中胶体粒子的凝聚和吸附活性很强，并由此形成对水中有机或无机物的吸附、凝聚过程。
水质电导率仪检验方法及程序：
1、准备检验水——取两只容量为100～150毫升的白色玻璃杯，一杯接自来水，另一杯 倒R/O水，并排放在桌子上。
2、准备检验——将电解器平放于玻璃杯上，插上220伏电源。
3、检验——将电解器上的电源开关按钮按向ON（开）的位置，开始检验。
通常检验的时间为30秒。结束时，先将电源开关按向OFF（关）的位置，zui后取出电解器。
安全警告：接通电源后，双手不得抓在电极上；不得将手指伸入检验水中；不要让儿童玩耍电解器。
电解器用完后，应用干布将电极擦干，并用细纱布将铁质极杆上的水擦净，并妥善保管。
说明：水质电导率仪不能被用来评价矿泉水品质，因为在用其测量矿泉水时，水中的矿物质也可能会与水中的其它污染物发生一些化学反应，会给用户带来误判。
